Adana-Doha
Yaklaşık Seyahat Mesafesi

Adana-Doha
Yaklaşık Seyahat Süresi

Katar’ın başkenti olarak belirtilen şehir, Doha’dır. Arap Yarımadası’nın doğu bölgesinde 11.521 km2 değerindeki yüzölçümüyle ufak bir ülke niteliği taşıyan Katar, 400 sene Osmanlı hakimiyetinde durduktan sonra 20nci yüzyıl başlarında da İngiliz sömürgesi haline gelmiştir. 1971 tarihinde İngiltere’den ayrılıp bağımsızlığını ilan eden ve 800 bin nüfusa sahip olan bu ufak Arap ülkesinin zengin doğalgaz kaynakları ve petrol kaynakları bulunmadan önce en önemli geçim kaynağı balıkçılık olarak belirtilmektedir. Günümüz dünyasında ise Katar, dünya genelinin doğalgaz rezervleri açısından en şanslı ülkeleri arasında yer almaktadır. Mevcut olan 25.7 trilyon metreküp hacminde görülen kanıtlanmış doğalgaz rezervleri sayesinde dünyada bulunan tüm doğalgaz rezervinin yüzde 15 oranını elinde bulundurmaktadır. Katar uçak bileti seçerken aynı zamanda bu tür önemli bilgileri de dikkate almanız gerekecektir.
Günümüzdeki sosyal rahatlığını, sahip durumda olduğu doğalgaz ve petrol rezervlerine borçlu olan Katar bölgesinde elde edilen bu değişim, ülkede görülen yaşam standartlarının yükselmesine de sebebiyet vermiştir. Tüketim maddelerinin neredeyse tamamı dışarıdan temin edilebilen Katar şehrinde nüfusun büyük bir kısmı petrol sektörü içerisinde çalışmaktadır. Geriye kalan bölümler de geçimlerini halen daha büyük oranda balıkçılıkla sağlamaktadır. İşgücünün sadece yüzde 2’lik kısmının tarım alanında çalıştığı ülke genelinde, kişi başına düşen gelir seviyesi 67 bin dolar civarındadır. Gittikçe yükselen refah düzeyinden dolayı Katar şehri, günümüzde Ortadoğu bölgesi içerisinde bir çekim merkezi niteliği taşımış durumdadır. Ülke genelinde yaşam süren nüfusun yalnızca 200 binlik kısmını Katarlılar oluşturmaktadır. Ülkenin geriye kalan diğer vatandaşları da İranlı, Arap, Pakistanlı ve Hintlilerden oluşmaktadır. Şehir hakkında belirtilen bu bilgilerin yanı sıra bu kente ulaşımın son derece kolay ve rahat olduğunu da bilmenizde fayda olacaktır. Ayrıca şehir özelliklerinin içeriği ciddi anlamda dikkat çekicidir.
Söz konusu olan bu ülkenin havayolu şirketlerini de tercih edebilirsiniz. Bu şehre seyahat etmek istediğiniz zaman havayolu şirketlerinin çok sayıda alternatif sağladığını net bir şekilde görebilirsiniz. Bu bilgilerin yanı sıra burada yer alan Basra Körfezi’nin kenarında ortalama 1.500.000 nüfusa sahip başkent Doha da 1825 tarihinde Al Bidda ismiyle kurulmuştur. Günümüzde yüksek ve gösterişli gökdelenlere, alışveriş merkezlerine, lüks otellere, modern yapılara, tarihi kalıntılara ve kültürel miraslara ev sahipliği yapan bir şehir olduğunu belirtmek mümkündür. Ülkenin kültürel ve ticari merkezi olarak da tanımlanabilir. Bunun yanı sıra Ortadoğu’nun en iyi ve en rahat şekilde planlanmış şehirlerinden biri olarak da bilindiğini söylemek mümkündür. Günümüzden 5 sene önce ufak tefek başlangıcı yapılmış durumdaki kenti yeniden yapılandırarak bambaşka bir şekilde geliştirilmiştir. Katar uçak bileti alarak sizler de bu kendini geliştirmeye niyetli şehri keşfedebilirsiniz. Şehir içerisinde yer alan yapıların mimari projeleri direkt olarak emir tarafından onaylanarak birer şahesere dönüşmüştür. Abartıdan uzak olan bu eserlerin kente ayrı bir güzellik kattığını da unutmamak gerekir. Dubai kentiyle girmiş olduğu markalaşma ve batıya adaptasyon yarışında pilot kent olarak tercih ettiği Doha ile, son dönemlerde atağa geçmiş ve pek çok uluslararası organizasyona ev sahipli yapmıştır. Katar, bilindiği üzere 2022 Dünya Kupasında da ev sahipliği yapacaktır. Ayrıca bu güne kadar tamamlanması düşünülen 15’in üstündeki stadyumun tamamında dışarıda olan sıcaklık seviyesi mevsim itibariyle 40 derece olarak ölçülecekken 22 derecede sabit bir sıcaklık düzeyi vaat etmektedir. Bazı stadyumlarını da turnuvanın sonrasında demonte ederek ihtiyacı olan bazı Afrika ülkelerine hibe etmeyi öngörmektedir. Bu dönemler içerisinde de Katar uçak bileti alıp seyahatinizi gerçekleştirebilirsiniz. Ayrıca Arabistan yarımadasında da Suudi Arabistan’ın mevcut durumdaki baskısı altındayken Doha şehrinde hayat oldukça laik niteliklerde sürdürülmektedir. Kadınlar için herhangi bir örtünme zorunluluğu bulunmamakta, namaz vakitlerinde dükkanlar tatil edilmemekte ve içki her yerde serbest tutulmaktadır.
Hem yemek hem de tekstil alanında mevcut olan uluslararası zincirlerin büyük bir çoğunluğu Doha’da mevcut haldedir. Mutfak alanında Arap ve özellikle de Lübnan etkisi oldukça fazla bir şekilde hissedilse bile yakın zamana dek gelirin balıkçılıktan sağlandığını unutmamak gerekir. Ayrıca bu şehir içerisinde mutfak kültürü genel itibariyle deniz ürünleri yer almaktadır. Son derece geniş bir bölümünün deniz ürünlerinden sağlandığı da bilinen bir gerçektir. Hatta levrekle aynı kategoride yer alan ‘Hammur’ isimli balığı bazı soslar kullanıp harmanlayarak oldukça etkileyici lezzetler elde edilmektedir. Her ne kadar ülkeyi batı kültürüne entegre etmeye çalışsalar da haftalık tatil günleri halen daha Cuma günü olarak belirlenmiştir. Bundan dolayı Doha kent merkezi ve ona ulaşan bütün yollar Perşembe akşamı kalabalık seyretmektedir. Katar uçak bileti alarak sizler de bu kentin mutfak kültürünü değerlendirebilir ve müthiş lezzetler tadabilirsiniz. İçerisinde 4-5 tane modern ve büyük ölçekli alışveriş merkezi yer alan başkentin oryantal alışveriş merkezinin adı da Souq Waqif olarak belirtilmektedir. İstanbul’un Mısır Çarşısını’nın değişik bir versiyonu şeklinde de tanımlanabilir. Birbirine bağlı sokakların içerisinde tekstil, baharat, hediyelik eşya ya da yedek parça gibi ürünleri satan dükkanlar yer almaktadır. Şehirde görülen modernleşmeden, İran Pazarı olarak da tanımlanan Souq Waqıf’ta nasibini almıştır. Dükkanlar bir nevi Kapalıçarşı’da görülen dükkanlar gibidir.
Modern kafeler, sanat galerileri ya da niş restoranlara dönüştürülmeye başlanmıştır. Oryx olarak tanımlanan çöl keçisi, aynı zamanda burada ulusal bir semboldür. Fakat hediyelik için bir şeyler almak istediğinizde mutlaka figür şeklinde develerden almayı unutmamalısınız. Son olarak Qatar Airways, THY ve Emirates gibi havayolları aktarmalı olacak şekilde her gün İstanbul’dan kalkarak buraya ulaşmaktadır. Bu kentin belki turistik açıdan bir değer taşımayacağını düşünüyor olabilirsiniz. Ancak ev sahipliğini yaptığı etkinlikler, mimari şaheser yapılar, son derece modern restoran ve oteller, Mathaf ve Korniş yani modern sanat müzeleri ya da Dubai’de bulunan The Palm’ın karşılığında 2004 yılında inşa etmeye başladığı The Pearl’ler, mükemmel denizi ve deniz ürünleri, son derece iddialı bir şekilde bekledikleri 2022 Dünya Kupası organizasyonuyla bu şehir sizlere bu düşüncenin aksini kanıtlayacaktır.
Çukurova'da bulunan Adana Şakirpaşa Havalimanı, sadece Adana'nın değil, Mersin ve Osmaniye gibi çevre illerdeki yolcuların da Türkiye'nin dört bir yanına seyahat ettikleri bir havalimanıdır. 1937 senesinde inşa edilen havalimanın iç ve dış hatlar terminali her sene pek çok yolcuya hizmet verir.
Havaş
Adana Şakirpaşa Havalimanı'na veya havalimanından şehre ulaşım, merkezin konumu sayesinde oldukça kolaydır. Havaş otobüsleri sizi şehrin merkezine kadar götürür. Adana Şakirpaşa Havalimanı Havaş servisi saatlerini ve detaylı bilgiyiHavaş'ın Adana web sayfasından edinebilirsiniz.
Taksi
Adana Şakirpaşa Havalimanı'ndan şehir merkezine taksi ile ulaşım hem kolaydır hem de ekonomiktir. Havalimanının taksi durağında günün her saati taksi bulmak mümkündür.
Otobüs
Adana Şakirpaşa Havalimanı'na veya havalimanından merkeze, ayrıca 135 sayılı Havalimanı-Balcalı seferini yapan belediye otobüsüyle de ulaşabilirsiniz. Adana Büyükşehir Belediye'sini web sitesi, otobüsün saatleri ve duraklarıyla ilgili bilgi vermektedir.
Temmuz ayında 43 dereceyi gören Adana’ya nisan ve mayıs aylarında gitmenizi öneririz. Bu tarihlerde şehrin portakal koktuğunu ve düzenlenen Portakal Çiçeği Festivali’nin büyük ilgi gördüğünü hatırlatalım.
En uygun fiyatlı uçak biletini bulmak için yapılan araştırmalara göre yurtiçi uçuşlarda son 21 gün kala fiyatlar yükselmeye başlayıp, son 15 gün kala ise iki katına kadar çıkabiliyor.
Kebabın ortaya çıkışıyla ilgili efsanelerden en ilginci; Çukurova bölgesinde kurulmuş Kizzuvatna adlı Hitit egemenliğindeki bir krallıkta yapıldığı ve 4 bin yıllık bir geçmişi olduğu… Adana kebabının olmazsa olmazı; erkek kuzunun kaburga ve but kısmının zırhla kıyılması... Kentin en iyi kebapçıları ise şunlar: Koço, Eyvan, Kolcuoğlu, Hasan Usta, Kebapçı Mesut, Kebapçı Adil, Eco’nun Yeri, Yüzevler, Onbaşılar.
Hem iştah açıcı hem de kolay sindirimin ilacı şalgam Adana’da su gibi tüketiliyor. ‘İçenbilir Hacının Şalgamı’, ‘Meşhur Kuruköprü Şalgamcısı Ali Göde’ şehrin en eski markaları.
Rendelenmiş buz, pişmiş nişasta, pudra şekeri ve şerbetten yapılan bu sokak tatlısı, son yıllarda restoran ve kafelerde sunulmaya başlandı.
Üç farlı yörenin unuyla açılan ince baklava hamurunun içine boz iç Antep fıstığı konup, yağda kızartılıp, soğuk şerbetin içine atılarak yapılan bu tatlı için Seyhan’daki Gönül Kardeşleri tavsiye ediyoruz.
Tamamen Adana’ya özgü olan bu yemek sakatatseverler için bulunmaz bir nimet. Koyunun dört midesinden biri olan şırdan, içine baharatlı pirinç doldurulup dikildikten sonra pişiriliyor. Sakatat demişken; Güney Paça Salonu’nda sumaklı beyin, Meşhur Kuruköprü Paça Salonu’nda kelle, dil yiyip çürük denilen yöresel çorbadan içebilirsiniz.
Seyhan ile Yüreğir’i birleştiren 310 metre uzunluğundaki köprü Roma döneminden kalmış olup, Adana’nın simgesi haline gelmiştir.
James Bond serisinin son filmi Skyfall’da Daniel Craig'in düştüğü sahneyle hafızalarda yer edinen 127 yıllık köprü, çok sayıda yabancı turist tarafından ziyaret ediliyor.
4. yüzyıl sonlarına ait bir tapınağın zemin mozaiklerinin sergilendiği müze Yüreğir ilçesinde bulunuyor.
‘Eski Adana’ diye geçen bölgede bulunan çarşıda kalaycıdan bakırcıya, bileyciden tenekeciye, yemeniciden terziye pek çok zanaatkar faaliyet gösteriyor. Akşam dükkanlar kapandıktan sonra 6. Sokak’ta masalar kuruluyor, kebapçılardan mis gibi kokular gelmeye başlıyor.
Toroslar’ın en yüksek zirvelerine sahip olan Aladağlar’daki milli parkta; yaban keçisi, yaban domuzu, kurt, çakal sansarın yanı sıra yırtıcı ve ötücü kuşlar yaşıyor.
Şalgam suyu, portakal reçeli ve çifte kavrulmuş Gar kahvesi dışında hediyelik seçeneğinin pek olmadığı Adana’da Amerikan Pazarı’nı tavsiye ediyoruz. Kentte ‘boşboşçu’ denilen bu pazarda İncirlik'te görev yapan ABD’li askerlere ve ailelerine ait ikinci el eşya satılıyor.
Her şehirde olduğu gibi Adana’da da bazı gündelik kelimeler yöre halkı tarafından kendilerine has yorumlanıyor. İşte bazıları...
Banadura: Domates
Naylon: Römork
Cülük: Civciv
Ganel: Su kanalı
Manık: Kedi yavrusu
Zibil: Çöp